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Las enzimas de cocción de almidón incluyen alfa-amilasa de temperatura media, alfa amilasa termostable/de alta temperatura, glucoamilasa, etc., enzima para el proceso de cocción con almidón.
APEPANCE: ligero brwon o líquido marrón.
Paquete y almacenamiento
La bolsa de tejido de plástico se usa en tipo sólido, 20 kg/bolsa: el tambor de plástico se usa en tipo líquido, 25 kg/tambor.
Deberá mantenerse en un lugar fresco y seco. Evite la luz solar directa.
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